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酸甜味香辣白玉扇贝

Peninsula Shanghai Yi Long Court Kitchen
制作方法
120克               扇贝
8小块  芙蓉豆腐
6小块   茄子
6小块  青椒
120克              酸甜味辣椒酱
¼茶匙     盐
¼茶匙     蒜末

将扇贝煮熟。 将芙蓉豆腐裹上土豆淀粉,与茄子一起炸至金黄。 将蒜末和青椒一起下锅爆炒。 在锅中加入少许盐水,并将所有配料下锅翻炒。 加入酸甜味辣椒酱,翻炒至略微粘稠。
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