宝石の王冠 サー・エリーズ・レストラン

カテゴリー モダンヨーロピアン フロアー 13階 営業時間
ランチとディナー(毎日)
お問合せ

Tel: +86 21 2327 6756 
Email: sirellyspsh@peninsula.com

ドレスコード
ビーチサンダル、ビニールシューズ類の着用、
男性の袖なしシャツ、短パン着用でのご入店はご遠慮ください。
スマートカジュアル
シェフ・デ・キュイジーヌのデイビッド・ショーボー(David Chauveau)は、フランス料理の伝統と技術を、アジア料理、ヨーロッパ料理、そして地中海料理に影響を受けた味わい深い新鮮かつ多彩な食材と組み合わせ、料理の芸術へと昇華させます。 また、高層ビルがきらびやかな浦東と外灘(バンド)のすばらしい眺めが、ダイニングエクスペリエンスをいっそう引き立てます。

ランチ: 12:00 - 14:30
ブランチ:11:30 - 14:30(週末)
ディナー: 18:00 - 23:00(毎日)

3才未満のお子様はご遠慮ください。

お席のご予約

ミート・ザ・シェフ デイビット・シャボー(David Chauveau)


フランス料理の修業を積んだ料理長シャボーは、アジア料理、ヨーロッパ料理、地中海料理などそれぞれで使う食材に精通しおり、どの食材を使っても芸術的なお皿へと発展させる腕前を持っています。  “モダンヨーロピアン料理の高い水準を維持しているサー・エリーズでは、新鮮な食材を使用した季節ごとに変わるメニューをお楽しみいただけます。”

サー・エリーズ・レストラン ハイライト

ダイニングオファー

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