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Ceremonia de iluminación con villancicos y Blanca Navidad

lunes, 30 de noviembre de 2015
Ceremonia de iluminación con villancicos y Blanca Navidad
La temporada navideña de 2015 se inauguró con un estilo espectacular en The Peninsula Shanghái con la ceremonia anual de Iluminación del árbol y un coctel que se realizó en The Lobby el viernes 27 de noviembre. 

Alrededor de 800 huéspedes, residentes y representantes de los medios de comunicación disfrutaron de actuaciones memorables de la arpista y cantante Katie Targett-Adams, quien interpretó “Blanca Navidad,” así como el coro del Wellington College International Shanghai, que realizó bellas interpretaciones de los clásicos villancicos navideños mientras se servían Glühwein y manjares de la temporada.

El embajador de The Peninsula Shanghái, actor y presentador de televisión de Singapur, Allan Wu, hizo su primera aparición en esta ocasión especial y, junto con dos niños locales, presionó el interruptor para iluminar el bello árbol de Navidad y la fachada del hotel por el festejo. La noche también fue testigo del momento de quitar el velo a una espectacular aldea de pan de jengibre en The Lobby, y el lanzamiento de una subasta silenciosa a beneficio que permitía a los invitados y a los residentes adquirir y colocar el nombre a sus propias casas y edificios de pan de jengibre de la aldea.


Entre las ofertas distintivas de Peninsula en Rose están la torta Opera in Pink del Chef Ludovic Douteaus en The Peninsula Hong Kong. “"La torta Ópera tiene un estilo muy francés, pero yo quise usar ingredientes locales, como lichis y frambuesas, y reemplacé la crema de mantequilla por una crema de pétalo de rosa", ”dice Chef Ludovic
. Mientras tanto, los comensales en The Peninsula Beijing pueden saborear un postre Paris-Brest elaborado por el Chef ejecutivo de Pastelería, Olivier Paris. Inspirada en la rueda de una bicicleta, la receta fue creada en 1910 para homenajear la famosa carrera en bicicleta Paris-Brest. “"Tradicionalmente, el postre se rellena con una crema con sabor a praliné, pero la renové con una elegante crema morada, salsa de bayas, y jalea de grosellas, ”dice el Chef Paris. 

Los expertos en cocteles estarán encantados con el refrescante Pink Long Gin de The Peninsula Beijing, que se prepara con una infusión de gin especial y té Long Jing, pomelo fresco y jugo de guayaba, unas gotas de jugo de lima y granadina, y se sirve en tetera china. Los bármanes de The Peninsula Bangkok preparan el Pink Moon, una mezcla estimulante de ron Bacardi, licor de lichi, lichi fresco, jugo de lima y piña y granadina, que se sirve como en una discoteca en una pequeña botellita.

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