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Icónico atleta chino encabeza la campaña de PSH sobre la preparación física

lunes, 23 de noviembre de 2015
Peninsula in Pink
El legendario campeón chino de ultramaratón, Chen Penbin, se convierte en el nuevo embajador fitness del hotel, quien se encargará de promover los beneficios de la salud y el bienestar en China.
El 24 de noviembre, The Peninsula Shanghái presentó a Chen Penbin, el primer campeón internacional ultramaratoniano de China, como el nuevo embajador fitness del hotel. La ceremonia de firma tuvo lugar en The Rose Ballroom, a la cual asistieron Chen Penbin, Joseph W.Y. Chong, gerente general y director administrativo del complejo The Peninsula Shanghái, y Li Sheng, fundadora y CEO de SECA, además de diversos medios de comunicación de China. 

Hubo un destacado interés debido a que Chen Penbin es una de las estrellas del deporte más admiradas de China. Nació en la provincia del este de China, Zhejiang. Ha competido en ultramaratones en algunos de los terrenos más difíciles del planeta, incluida la Maratón de las Arenas, de 251km, a través del desierto del Sahara, donde se convirtió en el primer atleta chino en terminar la carrera, y la Maratón de la Selva de 254km, en la selva amazónica de Brasil, en donde obtuvo el segundo lugar. 

En 2014, Chen Penbin, de 37 años de edad, ganó la Maratón del Polo Sur, de 100 km, y se convirtió en el primer corredor chino en unirse al grupo de menos de 100 atletas de todo el mundo que compitieron en ultramaratones en los siete continentes. En julio de 2015, realizó 100 maratones en 100 días, una extraordinaria travesía de 4.219,54km a través de China, que comenzó en Guangzhou y terminó en Beijing.

Entre las ofertas distintivas de Peninsula en Rose están la torta Opera in Pink del Chef Ludovic Douteaus en The Peninsula Hong Kong. “"La torta Ópera tiene un estilo muy francés, pero yo quise usar ingredientes locales, como lichis y frambuesas, y reemplacé la crema de mantequilla por una crema de pétalo de rosa", ”dice Chef Ludovic
. Mientras tanto, los comensales en The Peninsula Beijing pueden saborear un postre Paris-Brest elaborado por el Chef ejecutivo de Pastelería, Olivier Paris. Inspirada en la rueda de una bicicleta, la receta fue creada en 1910 para homenajear la famosa carrera en bicicleta Paris-Brest. “"Tradicionalmente, el postre se rellena con una crema con sabor a praliné, pero la renové con una elegante crema morada, salsa de bayas, y jalea de grosellas, ”dice el Chef Paris. 

Los expertos en cocteles estarán encantados con el refrescante Pink Long Gin de The Peninsula Beijing, que se prepara con una infusión de gin especial y té Long Jing, pomelo fresco y jugo de guayaba, unas gotas de jugo de lima y granadina, y se sirve en tetera china. Los bármanes de The Peninsula Bangkok preparan el Pink Moon, una mezcla estimulante de ron Bacardi, licor de lichi, lichi fresco, jugo de lima y piña y granadina, que se sirve como en una discoteca en una pequeña botellita.

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